"In Mensa con Gusto"
Progetto mensa e Menù - Scuola dell'Infanzia Paritaria "Paola di Rosa"
Consumare a scuola il pasto principale è ormai una realtà che interessa tutti i bambini, soprattutto alla scuola dell’infanzia . Prendere in carico il momento del pasto, ogni giorno, in una comunità di bambini, richiede di compiere scelte che attengono alla qualità e alla quantità del cibo, che coinvolgono pediatri e nutrizionisti per l’elaborazione del menù, che garantiscano la presenza di alimenti equilibrati, utile alla crescita. Questo momento richiede anche di porre l’attenzione al modo in cui ogni piatto viene offerto e consumato, il che significa dare importanza alle caratteristiche dello spazio in cui si mangia ed al clima sociale che caratterizza questo momento. Il pranzo a scuola deve essere un’occasione di benessere e di relazione positiva.
Il mangiare a scuola si connota fortemente di aspetti relazionali:
- il bambino è parte di un gruppo, di una comunità educativa che mette in campo regole, aspettative ed intenti.
- La mensa scolastica rappresenta uno dei principali momenti in cui i bambini ricevono particolari attenzioni riguardo alle loro necessità alimentari, all’ acquisizione di corrette abitudini alimentari e occasione di crescita relazionale e di promozione di corretti comportamenti a tavola.
- La mensa è un momento educativo che permette l’apprendimento e l’esercizio di abilità sociali quali l’autocontrollo del gesto e della voce, il rispetto per gli altri, l’assunzione di atteggiamenti e di comportamenti educati, oltre un valido sostegno ad una corretta educazione alimentare.
Nella giornata educativa, quella del pranzo, dopo ore di impegno o di gioco, è un’occasione da non consumare in fretta, deve essere una pausa attesa, un’opportunità utile affinché il bambino veda l’attenzione e la cura che riceve dagli adulti che si occupano di lui.
Nella scuola dell’infanzia a tavola il bambino impara a rafforzare la sua autonomia, il piacere di fare da solo, di partecipare attivamente a quanto accade. In un clima conviviale, seduto accanto agli amici, si creano per il bambino quelle condizioni ottimali che rinforzano il senso di partecipazione alla vita in comunità: a tavola si parla, si ascolta, si impara a stare bene insieme.
L’insegnante è vicino ai bambini, ne sostiene la partecipazione, propone le regole da rispettare, incoraggia la scoperta di nuovi sapori e del piacere del cibo.
Menù AUTUNNO/INVERNO a.s 2021/2022 - da Novembre a Marzo
1^ Settimana
Pasta in bianco
Uova sode
Verdura cruda
Pane
Frutta di Stagione
Risotto allo zafferano
Roastbeef
Biete Erbette
Pane
Frutta di Stagione
Pasta al pesto
Carne al rosmarino
Verdura cotta
Pane
Frutta di Stagione
Pasta Pasticciata
Asiago
Carote grattugiate
Pane
Frutta di Stagione
Pasta al pomodoro
Bastoncini di pesce
Fagiolini lessati
Pane
Frutta di Stagione
2^ Settimana
Gnocchi al pomodoro
Frittata
Verdura cotta
Pane
Frutta di Stagione
Crema di zucchine
Scaloppine al limone
Broccoli calabresi
Pane
Frutta di Stagione
Pasta con crema al parmigiano
Bocconcini di pollo
Insalata di Stagione
Pane
Frutta di Stagione
Risotto alla parmigiana
Tonno
Verdura cruda
Pane
Frutta di Stagione
Pizza Margherita
Affettato di tacchino
Insalata di Stagione
Pane
Frutta di Stagione
3^ Settimana
Risotto al pomodoro
Prosciutto cotto
Insalata di Stagione
Pane
Frutta di Stagione
Ravioli alla carne
Grana
Verdura cruda
Pane
Frutta di Stagione
Cotolette di pollo
Patate arrosto
Pane
Frutta di Stagione
Pasta al ragù
Cavolfiori al vapore
Insalata di Stagione
Pane
Frutta di Stagione
Pasta al pesto
Cotolette di pesce
Verdura cotta
Pane
Frutta di Stagione
4^ Settimana
Tortelloni ricotta e spinaci
Straccetti di pollo
Spinaci al vapore
Pane
Frutta di Stagione
Gnocchi al pomodoro
Crescenza/Grana
Verdura cruda
Pane Integrale
Frutta di Stagione
Spezzatino con polenta
Piselli
Pane
Frutta di Stagione
Crema di zucca
Frittata
Verdura cotta
Pane
Frutta di Stagione
Pizza Margherita
Tonno
Insalata di Stagione
Pane Integrale
Frutta di Stagione
... ancora di più sul progetto mensa!
Menù PRIMAVERA/ESTATE a.s 2021/2022 - da Aprile ad Ottobre
1^ Settimana
Ravioli al pomodoro
Uova sode
Verdura cruda
Pane
Frutta di Stagione
Risotto allo zafferano
Roastbeef
Biete Erbette
Pane
Frutta di Stagione
Pasta al pesto
Carne al rosmarino
Verdura cotta
Pane
Frutta di Stagione
Pasta pasticciata
Asiago
Carote grattugiate
Pane
Frutta di Stagione
Gnocchi al pomodoro
Bastoncini di pesce
Fagiolini lessati
Pane
Frutta di Stagione
2^ Settimana
Pasta al pomodoro
Frittata
Verdura cotta
Pane
Frutta di Stagione
Gnocchi alla romana
Scaloppine al limone
Broccoli calabresi
Pane
Frutta di Stagione
Pasta con crema al parmigiano
Bocconcini di pollo al pomodoro
Insalata di Stagione
Pane
Frutta di Stagione
Risotto alla parmigiana
Merluzzo gratinato
Verdura cruda
Pane
Frutta di Stagione
Pizza Margherita
Prosciutto Cotto
Insalata di Stagione
Pane
Frutta di Stagione
3^ Settimana
Risotto al pomodoro
Affettato di tacchino
Insalata di stagione
Pane
Frutta di Stagione
Ravioli alla carne
Grana
Verdura cruda
Pane
Frutta di Stagione
Cotolette di pollo
Patate arrosto
Pane
Frutta di Stagione
Pasta al ragù
Cavolfiori al vapore
Insalata di stagione
Pane
Frutta di Stagione
Pasta al pesto
Cotolette di pesce
Verdura cotta
Pane
Frutta di Stagione
4^ Settimana
Tortelloni ricotta e spinaci
Straccetti di pollo
Spinaci al vapore
Pane
Frutta di Stagione
Gnocchi al pomodoro
Mozzarella/Crescenza
Verdura cruda
Pane Integrale
Frutta di Stagione
Spezzatino con polenta
Piselli
Pane
Frutta di Stagione
Risotto con zucchine
Frittata
Verdura cotta
Pane
Frutta di Stagione
Pizza Margherita
Tonno
Insalata di Stagione
Pane Integrale
Frutta di Stagione